Umê

Árvore de porte mediano, com alturas que normalmente podem variar entre 4 e 5 metros. Suas folhas caducas têm formato acuminado com margens serrilhadas e de cor verde esmeralda na superfície e verde claro na área inferior. Ao final do inverno surgem suas belas flores simples compostas por cinco pétalas de cor Branca que é muito apreciada pelos insetos, que ao fecundá-la geram os frutos de formato globoso com medidas de 3 a 4 cm de cor amarela muito perfumada.