A ameixeira é uma espécie já a muito tempo cultivada como bonsai em toda a Ásia. A variedade atropurpúrea destaca-se das demais pela bela coloração vermelho púrpura de suas folhas e frutos. As folhas com formato elíptico desta espécie brotam em cor vermelho vivo, quando maduras tornam-se púrpura e retornam ao tom vermelho vivo durante o outono antes de se desprenderem dos ramos para o inverno. Suas flores são compostas por 5 pétalas simples de cor rosada que podem gerar os frutos comestíveis de formato drupado, coloração púrpura e textura cerosa. Como bonsai, é muito impressionante o contraste de seu tronco rígido de cor escura com a delicadeza do formato e coloração de sua bela florada primaveril.